3月2日（农历正月十五）下午，天水伏羲庙隆重举行了戊戌（2018）年春祭伏羲迎献饭仪式，近万名群众观看了仪式。
当天的迎献饭仪式是春祭伏典礼活动的一项重要议程。活动由天水市伏羲庙管理局负责组织实施，天水市民间祭祀伏羲协会和上元会承办。正月十五日下午，身着礼仪服装的专职祭祀人员，抬着盛有牛头、猪头、羊头“太牢”之礼的食落和各式各样的菜肴、鲜果，在浩浩荡荡仪仗队伍的护送助威下，绕伏羲城一周。最后，将献饭迎入伏羲庙，摆放于先天殿月台东侧供桌，以备正月十六日凌晨正祭典礼时上供。
当天，迎献饭仪仗队伍约1000多人一路走来，声势浩大，鼓乐喧天，广大群众和社会各界人士都积极参与了仪式。
献饭种类繁多，地域特色鲜明。按照我国古代祭祀礼仪，祭祀伏羲使用最高规格“太牢”之礼，即牛头、猪头和羊头。按照中华民俗传统礼仪，入选“太牢”的牲畜在敬神屠宰之前，还需举行仪式，与神灵进行沟通，只有待献的牛、猪、羊非常顺从（表示同意献供），才可屠宰，否则，会另换备用的牛、羊、猪，重新举行仪式。敬献的饭菜，以天水地方传统菜肴为主，配以西式糕点，荤素搭配，可以说是六君子、七盘子、八大碗，十全，还有时令鲜果、主食和清酒等。
在伏羲诞辰之日，为其上供献饭是天水民间世世代代传承下来的最高规格的祭祀礼仪，人们用这种虔诚之心表达了对人文始祖伏羲的缅怀和崇敬之情，该仪式也是国家级非物质文化遗产——太昊伏羲祭典礼仪中一项重要的内容之一。
作者：闫鹏飞