西红柿鸡蛋汤

菜系及功效：美味粥汤 西红柿鸡蛋汤的制作

食材： 西红柿两个，鸡蛋两个。

精盐，食用油，鸡精。 西红柿鸡蛋汤的做法详细步骤 1、食用油两匙，放锅中大火加热至七八成热，再浇一碗凉水。(小心，会有水气溅起来，有时候还会有火苗)

2、西红柿洗净切薄片，水开后放入

3、鸡蛋打散，放盐搅拌均匀，

4、水开后放入鸡蛋，稍加搅拌

5、碗中放少许鸡精，等一分钟左右汤出锅盛入碗中，即可

喜欢葱的话，可以起锅后撒入少量葱花更香

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文章来源：http://www.tianzhishui.com/2015/1208/23436.shtml