蔺峰 ：西安·日行一善粥屋

西安·日行一善粥屋

——志愿者的光和热

2025年12月21日晚6时

央视新闻中的热点

2018年5月，2700天

风里雨里，粥屋等你

一粥一饭皆暖情

一人一善汇星河

温暖冬日里的西安

一个粥屋

怀揣一腔热气腾腾的梦想

从初心的闪现

到阔步前行

为环卫工人

为孤寡老人

为残疾人等困难群体

点亮一盏盏家的微光

挽起生活关爱的热流

秦国里冉起爱的烟火

春天

一屋的徐徐清风

夏天

一屋的红红日子

秋天

一屋的硕硕五谷

冬天

一屋的暖暖人间

西安的“日行一善”爱心粥屋自2018年6月起开始运营，位于劳动公园东门，每天凌晨5点至7点30分免费为环卫工人、孤寡老人、残疾人等困难群体提供热粥、烩菜和馒头等早餐。 粥屋由爱心企业家陈笑发起筹建，志愿者通常凌晨3点至4点就开始备餐，确保服务准时开始，累计已服务超40万人次。 ‌

粥屋的运营得到了大量志愿者的支持，长期志愿者包括谢钰、盖晓娥等人，他们与社会志愿者共同分工熬粥、做菜、打饭，每天可供应近300份餐食。 爱心企业和个人也持续捐赠食材，如闫伟曾送来400多斤蔬菜，外地网友寄来的包裹从未间断，保障了粥屋的长期运行。 ‌

这项公益行动体现了西安的市井温情，许多受助者表示早餐不仅果腹，更带来了尊严和温暖。 粥屋的坚持也激励了更多人参与志愿服务，形成互助的良性循环。 ‌

西安·日行一善粥屋：一碗粥里的城市温度

凌晨四点半的西安，寒意浸透街巷。当大多数人还在沉睡时，莲湖区劳动公园北侧的"日行一善粥屋"已亮起温暖的灯光。志愿者们穿着红色马甲，在蒸腾的热气中忙碌着熬粥、切菜、蒸馒头，为即将到来的环卫工人、孤寡老人和残障人士准备早餐。这间小小的粥屋，已成为西安城市脉搏中跳动最温暖的音符。

七年如一日的温暖守候

自2018年5月由爱心企业家发起以来，这间粥屋已坚持运营超过七年。每天清晨5点到7点，粥屋准时为需要帮助的人们提供免费早餐。八宝粥的甜香、大烩菜的醇厚、白馍的松软，构成了冬日里最抚慰人心的味道。逢年过节，志愿者们还会准备汤圆、粽子等应节食品，让传统节日的温情在粥屋里流淌。

爱心循环的温暖实践

粥屋的特别之处在于它构建的爱心循环体系。在这里，受助者常常成为助人者——用完餐的环卫工人会主动帮忙收拾桌椅，身体条件允许的老人也会参与简单劳动。这种"受助-自助-助人"的模式，让善意如涟漪般扩散。通过直播等形式，粥屋还吸引着更多市民加入志愿者行列，目前注册志愿者已超过万人。

城市温度的微观样本

粥屋的故事折射出西安的城市品格。当一位老人每天打包五份餐食时，志愿者没有简单拒绝，而是选择了解背后的故事——原来老人要送给几位行动不便的老邻居。这种对个体困境的包容与理解，正是粥屋坚持七年的精神内核。在这里，一碗粥不仅是食物，更是尊严的守护、希望的传递。

在这个快节奏的时代，"日行一善粥屋"用最朴实的行动诠释着：真正的城市温度，就藏在这些看似平凡的坚持里。当第一缕阳光洒向古城，粥屋里的温暖故事仍在继续书写……

每天凌晨5点到7点开放，风雨无阻。主要服务65岁以上无收入老人、环卫工人、低保残疾人和留守儿童等困难群体。

粥屋的早餐很丰富，有八宝粥、烩菜、馒头，逢年过节还会准备汤圆、粽子等应节食品。志愿者们凌晨4点半就开始忙碌，每天要接待300多人。最让人感动的是，这里已经送出了超过50万份爱心粥和70万个馒头。

这家温暖又特别的公益早餐店。从2018年5月由几位爱心企业家发起，7月正式登记，至今已坚持了7年多，除了提供食物，粥屋还通过直播传播“日行一善”的理念，鼓励受助者成为助人者，形成爱心循环。现在它在尚俭路和劳动公园北侧都有分店，志愿者队伍也发展到了16000多人。

"日行一善粥屋"，用最朴实的行动诠释着：真正的城市温度，就藏在这些看似平凡的坚持里。当第一缕阳光洒向古城，粥屋里的温暖故事仍在继续书写……

作者：蔺峰

责任编辑：李晓峰

文章来源：http://www.tianzhishui.com/2025/1224/190003.shtml