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穆明祥：甘肃暖锅七首
甘肃暖锅七首
穆明祥
一
数百年前已有名，地方小吃暖锅兴。
虽非馔苑大高上，却是餐林佳美精。
用料考究蕴厨技，食材优惠赋人情。
山珍海味相融汇，香满神州不胫行。
二
烹饪简单精配方，食材调料一锅装。
香从翻滚汤中发，味自捞来菜里尝。
麻辣生津开胃口，素荤可意饱饥肠。
看如平日家常饭，请客用餐也不妨。
三
甘肃暖锅火近年，陇原肴馔美名传。
网红打卡愁居后，吃货成群愿竞先。
辣到舌尖觉心爽，香开味蕾绽花妍。
才过馋瘾方离去，亲友相邀约改天。
四
欣看新近这些年，甘肃暖锅火遍天。
听说犹能增食欲，闻香亦会滴馋涎。
任情涮取菜蔬美，随意捞来牛肉鲜。
辣到汗流额头后，开心逾过做神仙。
五
雪地冰天冷煞人，暖锅一口吃开心。
阖家围坐筷飞舞，饱肚解馋香满襟。
六
鲜肉菇蔬品种多，釜开汤沸溢香波。
招徕吃货凭佳馔，勾出馋虫赖火锅。
七
邀朋携友开饕餮，冬食火锅正合宜。
海味山珍装满肚，三杯美酒助神怡。
责任编辑：赵安生
文章来源：http://www.tianzhishui.com/2024/1120/186682.shtml