咀儿村：小杂粮迎“春天”

新天水记者王雪梅

小杂粮能有多大商机？可能多数人对小杂粮不屑一顾，但武山县四门镇咀儿村党支部书记汪贵义却不这么认为，在他的带领下，一颗颗小米、豌豆等杂粮创造出更多的可能性。

4月22日，记者在咀儿村的杂粮加工坊看到，工人正忙着筛选、研磨、装袋，杂粮被碾碎的声音不绝于耳，阵阵粮食的清香扑鼻而来。

咀儿村地处偏远、交通不便，以前由于村民缺资金、少技术等原因导致发展步伐一直较为缓慢，是四门镇典型的贫困村。近年来，咀儿村紧紧围绕发展产业致富核心，有效激活发展内在动力，积极探索创新，大胆突破实践，形成了多种村级集体经济发展模式，其中杂粮加工坊便是按照因地制宜、因势利导的思路建设而成。

“杂粮是家乡的特产，可是藏在深山人不识。如何才能让特产走出大山，为乡亲们增收致富助力？”善于思考的汪贵义从中发现了商机，他说，村里利用中央三部委扶持壮大村级集体经济项目资金，修建了小杂粮加工作坊、养殖鸡场等。

为了继续完善菜、粮、油两年三熟“西梁种植”模式，咀儿村村两委勤学技术，大力推广全地膜双垄沟播种、间套复种、轮作倒茬技术，让大荞、小荞、豌豆等粮食作物“跑步上山”，形成以种植、养殖、加工、销售为一体的发展模式，真正实现多元化发展村级集体经济格局。

“现在我们的杂粮面销售得很火，还带动村民种植扁豆、荞麦、小麦等传统农作物，为杂粮加工坊提供了充足的原材料。”村民汪池应说，村里的杂粮安全绿色，没有任何添加剂，完整地保留了粮食本身的醇香与营养成分，深受消费者喜爱。

如今，随着“养生”概念深入人心，杂粮早已不是曾经的“糊口粮”，摇身一变成了健康生活保健品，成为人们餐桌上的新宠。咀儿村紧跟市场潮流，转思路、调结构，大力发展小杂粮加工特色产业，为广大消费者提供更多纯天然绿色食品的同时，也鼓起了当地群众的钱袋子。

村民陈福富长期在杂粮加工坊务工，去年领了14000元工资。“我家里有6口人，儿子在外务工，儿媳看孩子，我和老伴在村里边务工边种地，我还是村里的护林员，不用出村一年就能收入4万元。”

据了解，今年四门镇在常湾村、咀儿村利用荒地和村集体土地建成占地400亩的大豆玉米带状复合种植示范点，形成了一季两熟的格局，在增加收入的同时，还给杂粮加工坊提供了丰富原料，让小杂粮迎来了发展的“春天”。

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文章来源：http://www.tianzhishui.com/2023/0425/176488.shtml