佛山超100人聚餐或要申报 生食海鲜被列黑名单

本报讯 （记者赵冬芹）每逢节庆，市民都喜欢参加村宴聚会，少则上百人，多则上千人，好不热闹。今后这样的集体聚餐将必须向食药监部门进行申报，按规模实施分类指导。昨日，记者从佛山市政府网了解到，佛山市食药监局发布了《佛山市城乡居民集体聚餐备案管理办法（试行）》（征求意见稿）。在非经营性场所举办的居民集体聚餐活动，人数超过100人必须在食药监部门进行实名登记，原则上要提前3天进行申报。而直接食用的生或半生海水产品以及外购散装熟食等，则直接被列入集体聚餐食品的“黑名单”。

根据人数规模，集体聚餐还将实行分类指导。300人（含300人）以下的，由各镇（街）食品药品监督管理部门协调村（居）食品安全协管员进行指导；300人以上的由所在各镇（街）食品药品监督管理部门负责；超过1000人（含1000人）以上的，则要由区联合镇（街）食品药品监管部门进行指导。

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文章来源：http://www.tianzhishui.com/2015/0330/1373.shtml