核桃传奇(组图)

原标题：核桃传奇

▲在平谷区熊儿寨乡“首届四座楼文玩核桃品鉴季”现场，不少玩家精心挑选各自心仪的核桃。赶上丰收，今年的麻核桃较往年价格便宜了不少。

▲参展的核桃种植户，挑选出21对精品“四座楼”核桃参加专家组评比鉴定。7名专家组成评审团，对每对核桃大小、重量、配对、干湿度、成熟度、品相进行打分，评出本届核桃大会的金奖1对，银奖2对，铜奖3对。

▲“猜青皮”是核桃玩家的最爱，低价格、拼运气，要是花几百元剥出一对精品，那就赚大了。两天时间，摊主杨宽开出了500多对青皮核桃。

▲位于熊儿寨乡罗家沟的这棵“四座楼”老树，虽不是原生的第一代“四座楼”，但也有三百年树龄。为确保老树安全，主人在树周围围上围栏，专门保护起来。

▲东沟村的麻核桃种植大户赵海东（右一）是村里种核桃的好手，街坊四邻常找他帮着嫁接核桃。

摘核桃是一份辛苦的工作，年过花甲的老工人黄子杰不仅要翻山越岭，还要上树爬高，9月初的集中下树期已经过去，巡查时看到未摘的核桃老黄如获至宝。

▲精品核桃在展会现场进行拍卖，竞拍者十分踊跃。

文/邓伟 张一阳 摄/本报记者 邓伟

上周末的平谷区熊儿寨乡九里山休闲广场，停车位成了香饽饽。九点刚过，广场周边一下涌进数百辆汽车，工作人员满头大汗地疏导——“四座楼核桃大会”开始了。

“我要这对！”“开这对大的！”“两对便宜点吧！”“我先要的这对，总有先来后到吧！”在“猜青皮”摊位，种植户杨宽忙得不亦乐乎。下刀、剥皮、刷洗、展示、配对儿、装袋、提示保养方法……眼前的青皮核桃越来越少，一天时间开出了300多对核桃，收入近1万元。“闷尖、矮桩、大肚、菊花底儿，咱这儿都是好核桃。今年产量大，品质也好。我把家里的青皮都带来了，每对价格在200元至600元之间，随便挑选，可以开仨配俩，价格保证比文玩市场低，出手就翻番。”杨宽说。

资料记载，文玩核桃又称麻核桃，集收藏、健身价值于一身。源于汉隋，兴于唐宋，盛于明清。清朝直至20世纪末，以生长在平谷区熊儿寨乡四座楼长城脚下的“老款闷尖狮子头”为代表品种。通过老树“树码”嫁接的方式在平谷及周边地区以“一代”“二代”“三代”的方式广为种植。

这些年，有关文玩核桃的传奇不断上演。种核桃致富的鲜活典型，拨动着人们对财富的渴望。玩核桃健身的养生之道，也刺激着玩家的购买欲望。

熊儿寨乡罗家沟，拥有平谷区最大的麻核桃种植基地，这里与四座楼山一脉相连。基地主人韩中玉和家人们，在山沟里与麻核桃打了10多年交道。“全家都在这里种核桃，2000多棵树，都是用野生核桃树嫁接的，四座楼、官帽、虎头、狮虎兽、百花山……各种市场上畅销的品种都有。”问及销售情况，他说：“我们在乡里有店铺，也有很多人找到基地来买，天南地北哪儿的人都有。我也经常去小武基市场出摊，每次都卖个干净。”

在种植大户的影响下，目前，在平谷熊儿寨地区，形成了村村都种麻核桃的发展态势，以“四座楼闷尖狮子头”为主要品种。守着“四座楼”原产地这块金字招牌，2012年，熊儿寨乡制定了各类扶持鼓励政策，每新发展1亩麻核桃，奖励1万元补贴。全乡迅速掀起了种植麻核桃的热潮，百姓的腰包越来越鼓。

东沟村的赵海东，是这一切的见证者。作为村里最早的麻核桃种植户，三年时间，家里的200多棵“四座楼”生机勃勃。“种树第一年，咱没经验，树全死了，乡里的补贴让我缓过劲儿来。后来我学技术，买好树码子，收成一年翻一番。去年的核桃一个都没剩，最低50元一对，最贵卖到1万元。卖几对麻核桃就能顶过去一棵普通核桃树的收入。”尝到甜头的赵海东并没有关起门来自己发财。在他的带动下，目前，村里71户村民已经有27户种起了麻核桃。“只要村民有需要，我就义务帮助嫁接，让全村人都能通过麻核桃致富。”

“四座楼，平谷四座楼，野生一代嫁接，收藏保健，100、300您随便挑！”阵阵吆喝声回荡在秋日的小广场上空，买家走了一批又来一批，几乎人人手上都悬着一对“日月”。三年里，熊儿寨全乡已发展“四座楼”文玩核桃270亩，嫁接树木8000余株，并注册了“四座楼”商标，种植户收入每年可达到10万元到50万元不等。

产量上来了，价格也随之下来。去年狂炒到1万元一对的“四座楼闷尖矮桩狮子头”，今年暴跌到1000元左右。对此，熊儿寨乡党委书记刘万岭倒非常坦然：“四座楼文玩核桃肯定会由过去的一核难求，变成普通大众的旅游商品。真正走入寻常百姓家，文玩核桃才能做成产业。”

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文章来源：http://www.tianzhishui.com/2015/0923/13357.shtml